しんころのほげほげ日記 目指せオールラウンダー！週末プレーヤーの日記

昨日は遅くなってしまって、記事アップできず・・・
昨日の晩御飯は、扇町の大阪大勝軒で。


この大阪大勝軒、池袋にある大勝軒の暖簾分けのお店、
関西ではここと西宮に暖簾分けのお店があります。

暖簾分けといっても、それぞれのお店によって、
かなりお味の方も異なるらしいです。

私は関東の大勝軒はまだ行った事がないので、
そのへんの違いはまだよくわからないんですよね～。




大勝軒といえば、つけ麺が有名ということらしいので、
つけ麺大盛り　950円　を頂きました。

最近でこそ、つけ麺を出すお店が増えてきたけど、
あまり関西ではなじみのなかった、この「つけ麺」というメニュー。
私も最初に食べた時は正直、戸惑いましたね～


熱いスープに熱い麺、もしくは、冷たいスープに冷たい麺、ならわかるけど、

なんで、熱いスープに冷たい麺、やねん！
スープがぬるくなってしまうやん！！

ってのが、つけ麺に対する、最初の印象でした



一応、つけ麺、ってのは、麺を味わってね！ってコンセプトなメニューなわけで、
通常のラーメンで使われている麺よりも、
若干太めで食べ応えのある麺が使われることが多いとのこと。

冷水で一度締めることによって、麺のコシを出すのと麺をのびにくくするのは、
うどんと一緒ですね。
太麺に熱いスープの組み合わせは、やっぱり麺がのびやすいとのこと。

まあ確かに食べてるうちに、スープはどんどんぬるくなっていくんですが、
最近は慣れちゃいましたね。


スープは、和風だし＋とんこつ醤油　ということなんですが、結構甘めですね。
この甘さは人によって評価が分かれるところかな～。
大盛りはプラス200円。
これも人によって・・・以下同文

一度、関東の本家のお店に行って違いを確かめてみたいところですね。

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●大阪大勝軒
■場所：大阪市北区神山町2-10
■TEL：06-6363-7277
■営業時間：11:30～22:00
■休日：日曜日
■交通機関：地下鉄堺筋線｢扇町｣駅 徒歩7分

最近、夜になると　めっちゃ眠いです・・・

昨日なんかはコメントのお返事書きながら、途中で眠りこけ、
気がついたら朝になってました・・・
日付が変わる前には既に撃沈してましたな・・・

もともと、夜型人間なわたし。

仕事から帰ってくる時間が遅いこともあって、
記事をアップするのも、皆様のブログにお邪魔するのも、
コメントのお返事を書くのも、基本的には深夜の時間帯が多いです。

しかし、ここ数日は早々と撃沈してしまうことが多く、
皆様のブログにもあまりおじゃまできておりません・・・

う～ん、なんでこんなに眠いのか・・・？！


年明けから昨日までは、年始休み＆連休効果で
わたしの中ではテニス週間だったんですが、その内容は・・・

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1/3：　尼崎でテニス（13:00～16:30）、地元でテニス（17:00～20:00）
1/6：　早朝テニス（7:00～9:30）、　　　豊中でテニス（14:00～17:00）
1/7：　早朝テニス（7:30～9:00）、　　　サンダーさんとこでテニス（14:00～17:00）
1/8：　早朝テニス（7:30～9:00）、　　　地元インドアでテニス（13:00～15:00）

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こうやって、書き出してみると、なんとなく納得～

通常モードだと、
朝は早朝練習行って、午後からうとうとしてることが多いんですが、
ここのところは、朝と昼（夜）、両方テニスやってたもんな～。

そら、眠いわ・・・



ここのところのおねむの原因も分かったところで、
今日はこのへんで・・・