しんころのほげほげ日記 目指せオールラウンダー！週末プレーヤーの日記

・・・またまた前の記事からの続きです。


バッティングセンターを後にした我々は、キャナルシティ博多 へ。

ここは、夜の景色も綺麗だし、色々お店もあって、
家族連れが来るにも、カップルが来るにも良さげなところですね～。



さて、ここキャナルシティへ来た目的は・・・やはり、一蘭 のラーメン！
いくつかある一蘭の店舗の中でも、このキャナルシティの一蘭だけが、

　ラーメンが重箱に入って出てくる そうで、

サイレンさんの記事 や、ヒマちゃんの記事 でも既に紹介されていますね。


一蘭はその昔、会員制だったそうです。
お店のシステムには、その頃からの名残なのか、とにかく、
　『ラーメンに集中する』
ってコンセプトが感じられます。


お店の入り口には、食券販売機と、席の空き状況を表示するパネル、
そして、重箱に入ったラーメンやオーダーのシステムなどがビデオで流されてて、
さながらどこぞのアトラクション状態です

席は全席カウンターとなっていて、メニューを決定して食券購入後、
席の空き表示を見て空いている席に自分で座ります。


カウンターの前にはのれんがかかっており、横には1席ごとに仕切りが
（味集中カウンターというネーミングだとか）。
麺の固さやこってり具合など細かい注文は、手元にあるオーダー用紙に記入して、
のれんの下から食券とオーダー用紙を出して、注文を通します。

とにかく、注文を通すときも食べているときも、回りを気にしないでいいシステムなので、
女性一人でも入りやすいかも知れないですね。


さて、私は、ラーメン　780円　（＋替え玉　150円）　を頂きました。
このお値段設定、博多では破格の高級設定だとか。

オーダーは、基本をベースにしつつも、
こってり、究極の酸味ありの、白ネギ、麺かため、で・・・
秘伝のタレは、きくりんさんの記事 を参考にして、半分でオーダー。


しばらくして、のれんの向こうから、重箱に入ったブツがやってきました～！！
おぉ～！なんだかラーメンじゃないみたい・・・
この重箱、有田焼だそうです。

重箱のふたを開けると、中からトンコツの香りが～♪
なんだか不思議な感じ。



う～ん、美味しい～

トンコツの甘みと秘伝のタレの辛さがちょうどいい感じ。

あっという間に麺をたいらげ、替え玉用のプレートをのれん前にある所定の箇所に置くと、
チャルメラの効果音がなって、のれんの向こうから早速替え玉登場。
替え玉もあっという間にいただいて、完食～
大変美味しゅうございました

次回は秘伝のタレをノーマルの量でチャレンジかな？

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●一蘭　キャナルシティ博多店
■場所：福岡市博多区住吉1-2-22　キャナルシティ　シアタービルB1F
■TEL：092-263-2201
■営業時間：10:00-24:00 (24:00まで入店可)
■休日：年中無休
■交通機関：市営地下鉄　祇園駅　徒歩7分
　　　　　　　　市営地下鉄　中洲川端駅　徒歩7分
　　　　　　　　JR博多駅　徒歩10分
　　　　　　　　西鉄バス　キャナルシティ博多前　徒歩4分
　　　　　　　　福岡都市高速道路　呉服町ランプ　車で7分