しんころのほげほげ日記 目指せオールラウンダー！週末プレーヤーの日記

前の記事の続きです。

ランチクルーズの間、曇り空だった空も、
なぜか、我々が船から降りると、雲が晴れてきて、次第に青空に・・・
嫁様の雨女ぶりには毎度のことながら、感心するばかり

モザイクをぶらぶらしながら、神戸海洋博物館をのぞいたりしながら、
メリケンパークを抜けて、南京町で中華の食材を調達。

とりあえず、この日のスケジュールも一通り終了ということで、
この界隈で軽く食べて帰ることにしました。



という訳で、訪れたのが、香港麺のお店、『天記』。
嫁様は、エビワンタン和え麺、私は、蒸し鶏麺をオーダー。



エビワンタン和え麺は、オイスターソースベースのタレを絡めた平打ちの麺。



蒸し鶏麺は、豚肉と乾物からとった、あっさりスープに、超極細麺。

このスープ、ほんとに軽～いあっさりした感じで、
飲んだ後に、ぴったり！って感じでしょうか。
この日は、お昼がヘビーだったので、ちょうど良かったです。

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●香港麺専家 天記
■場所：神戸市中央区元町通1-9-2
■TEL：078-391-5151
■営業時間：11:30～20:00
■休日：水曜日
■交通期間：JR元町駅より南へ。徒歩5分