2009年03月04日
たこ焼きじゃないよ～
今日は、嫁様がバイトの研修ということで、
久々に会社帰りに寄り道。
住吉の 『弘雅流製麺』に行ってきました。
ここは、以前、『神助』のあった場所なんですよね。
麺の看板が目立つお店の前には、既に待っている人がいましたが、
10分ほど待って店内へ。
今日は、つけ麺 を300gでいただきました。
ここの店長さん、あの『麺哲』の店長さんだったとか。
出てきた自家製の麺は、太平の食べ応えのある麺でモチモチ！
やっぱり、つけ麺は麺が美味しくないとね～。
つけ汁の方は、いっけんあっさり風に見えて、鶏油がしっかり効いた塩ベースのお味。
スープ割りしてもらって、飲んでいるうちに、こってりしてきて、お腹いっぱいになっちゃいました
ラーメンは、醤油と塩と限定の鶏そばがあったけど、
どれがオススメなんでしょ？
う～む、次来たときは、塩かな～
●弘雅流製麺
■場所：兵庫県神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
■TEL：078-843-0333
■営業時間：18:00～23:30
■休日：月曜、第1日曜
■交通機関：JR神戸線住吉駅から西へ徒歩3分
久々に会社帰りに寄り道。
住吉の 『弘雅流製麺』に行ってきました。
ここは、以前、『神助』のあった場所なんですよね。
麺の看板が目立つお店の前には、既に待っている人がいましたが、
10分ほど待って店内へ。
今日は、つけ麺 を300gでいただきました。
ここの店長さん、あの『麺哲』の店長さんだったとか。
出てきた自家製の麺は、太平の食べ応えのある麺でモチモチ！
やっぱり、つけ麺は麺が美味しくないとね～。
つけ汁の方は、いっけんあっさり風に見えて、鶏油がしっかり効いた塩ベースのお味。
スープ割りしてもらって、飲んでいるうちに、こってりしてきて、お腹いっぱいになっちゃいました
ラーメンは、醤油と塩と限定の鶏そばがあったけど、
どれがオススメなんでしょ？
う～む、次来たときは、塩かな～
●弘雅流製麺
■場所：兵庫県神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
■TEL：078-843-0333
■営業時間：18:00～23:30
■休日：月曜、第1日曜
■交通機関：JR神戸線住吉駅から西へ徒歩3分
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