2010年03月16日
季節ですな～
私の住んでいる地元では、毎年、この時期は、いかなごのくぎ煮の季節。
スーパーにも、いかなごコーナーができてて、
今日は1kg○○円だった～！ と値段の動向が気になる奥様方も多かったり。
我が家でも、今年は、嫁様が、いかなごのくぎ煮を作ってくれたので、
弁当や、毎日の晩御飯のおともに大活躍でございます。
ごはんとこれだけで、何杯でもおかわりできそう
ちなみに、我が家のレシピは、実山椒入りのレシピ。
静岡県人の嫁様の地元では、こういった佃煮系のもの全般、
作るというよりは、買って来ることがほとんどだったみたいなんですが、
山椒って、うなぎ食べる時以外は、あまりなじみがないらしい・・・
この、いかなご、嫁様の地元では、小女子（こうなご）と呼ばれて、
くるみと一緒に佃煮にして、売ってるとか。
くるみかぁ～・・・ やっぱり、自分は、山椒の方がしっくりくるな～。
いかなごのくぎ煮、とても美味しくて、ご飯が進むんですが、
結構、栄養価も高いので、食べすぎには御用心です
スーパーにも、いかなごコーナーができてて、
今日は1kg○○円だった～！ と値段の動向が気になる奥様方も多かったり。
我が家でも、今年は、嫁様が、いかなごのくぎ煮を作ってくれたので、
弁当や、毎日の晩御飯のおともに大活躍でございます。
ごはんとこれだけで、何杯でもおかわりできそう
ちなみに、我が家のレシピは、実山椒入りのレシピ。
静岡県人の嫁様の地元では、こういった佃煮系のもの全般、
作るというよりは、買って来ることがほとんどだったみたいなんですが、
山椒って、うなぎ食べる時以外は、あまりなじみがないらしい・・・
この、いかなご、嫁様の地元では、小女子（こうなご）と呼ばれて、
くるみと一緒に佃煮にして、売ってるとか。
くるみかぁ～・・・
やっぱり、自分は、山椒の方がしっくりくるな～。いかなごのくぎ煮、とても美味しくて、ご飯が進むんですが、
結構、栄養価も高いので、食べすぎには御用心です
いかなごん・・・おいしすぎて我らメタボーズには困りものですね（笑）
それでも白いご飯があれば何杯でも食べてしまって・・・中毒になってたり（爆）
それにしても・・・嫁様が作れるとあれば、食べまくれそうですね。
馬やらしいでふ。
そうそう、これだけで、ご飯何杯でもいけそうですよね^^;
幸せを感じる瞬間です。
スーパーに売ってるのは、そろそろ、くぎ煮にするには、
サイズが大きくなりかけなので、シーズンもあとわずかみたいです。