2009年04月14日
濃い～～～！！
日曜日の日記の続きです。
残りの試合を眺めながら、D井さん、Sっちゃん と、失意の反省会をした後、
ちょうど、この日、もとさんのところで行われていた練習会へ参加することに。
『試合があるから、この日は行けないと思いま～す』
なんてお返事してたのに、早々に行けることになってしまった・・・
気持ちを切り替えて、練習、練習！
ということで、もとさんとこに行く途中で、まずは腹ごしらえをば。
なんか疲れたので、しょっぱいものが食べたいなぁ～・・・
・・・と、やってきたのは、高砂にある、尾道ラーメンのお店、『宝竜』。
尾道ラーメンといえば、醤油ベースに背油のスープ、平打ちの麺が特徴。
ここの尾道ラーメンは、濃い口醤油の尾道ラーメンとあっさり醤油の尾道風ラーメンがあるらしい・・・
私は、尾道ラーメン、嫁様 は、あっさりが御所望らしく、塩ラーメンをチョイス。
やってきた尾道ラーメンは、スープ少な目、見た目ちょっと濃い目な感じ。
一口すすってみると、う～ん、ちょっとじゃなくて、かなり濃い目
『濃い目だと思った時は、背油を口に含むと、背油の甘みでちょうどいい具合になる』
ということなので、スープの背油をすくって一緒にすすってみると、
確かに、ちょっとまろやかになった感じ
それでも、嫁様 曰く、『これは濃すぎて、私は無理』というぐらいでした。
白御飯と一緒に食べると丁度いい感じかもしれません。
次回は、あっさり醤油にトライする予定です。
●尾道ラーメン 宝竜
■場所：兵庫県高砂市竜山1-300-3
■TEL：079-447-8866
■営業時間：平日：11:00～14:00、17:00～21:00
土日祝：11:00～14:00、16:30～21:00
■休日：月曜日、第3火曜日
■交通機関：JR東西線北新地駅より徒歩5分
山陽電鉄伊保駅より徒歩25分
残りの試合を眺めながら、D井さん、Sっちゃん と、失意の反省会をした後、
ちょうど、この日、もとさんのところで行われていた練習会へ参加することに。
『試合があるから、この日は行けないと思いま～す』
なんてお返事してたのに、早々に行けることになってしまった・・・
気持ちを切り替えて、練習、練習！
ということで、もとさんとこに行く途中で、まずは腹ごしらえをば。
なんか疲れたので、しょっぱいものが食べたいなぁ～・・・
・・・と、やってきたのは、高砂にある、尾道ラーメンのお店、『宝竜』。
尾道ラーメンといえば、醤油ベースに背油のスープ、平打ちの麺が特徴。
ここの尾道ラーメンは、濃い口醤油の尾道ラーメンとあっさり醤油の尾道風ラーメンがあるらしい・・・
私は、尾道ラーメン、嫁様 は、あっさりが御所望らしく、塩ラーメンをチョイス。
やってきた尾道ラーメンは、スープ少な目、見た目ちょっと濃い目な感じ。
一口すすってみると、う～ん、ちょっとじゃなくて、かなり濃い目
『濃い目だと思った時は、背油を口に含むと、背油の甘みでちょうどいい具合になる』
ということなので、スープの背油をすくって一緒にすすってみると、
確かに、ちょっとまろやかになった感じ
それでも、嫁様 曰く、『これは濃すぎて、私は無理』というぐらいでした。
白御飯と一緒に食べると丁度いい感じかもしれません。
次回は、あっさり醤油にトライする予定です。
●尾道ラーメン 宝竜
■場所：兵庫県高砂市竜山1-300-3
■TEL：079-447-8866
■営業時間：平日：11:00～14:00、17:00～21:00
土日祝：11:00～14:00、16:30～21:00
■休日：月曜日、第3火曜日
■交通機関：JR東西線北新地駅より徒歩5分
山陽電鉄伊保駅より徒歩25分
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