しんころのほげほげ日記 目指せオールラウンダー！週末プレーヤーの日記

今日は近くまで来る機会があったので、
梅田茶屋町のMBSからもう少し北、
豊崎の 讃州 でお昼御飯でした。

前に雑誌で見てから行きたかったんですよね～。


さて、関西で、『おうどん』 といえば、だしがよ～くしみたもちもちのうどん。
どちらかといえば麺よりも、だしが主役な感じのうどん です。
京都までいくと、お箸で持ち上げると、
うどんがぶちぶち切れたりするような感じのところも・・・

おだしのよく染みた 関西うどん はそれはそれで美味しいんですが、
今日お邪魔した、讃州 は 讃岐うどん のお店。
讃岐うどん といえば、やっぱり麺が主役！
コシのあるうどんをシンプルにいただくのが美味しいですよね～。


今日いただいたのは、この店の人気メニュー、
ちく玉天ぶっかけうどん　750円。

おぉ！凄いうどんのコシ！！
大阪でこんなコシの強いうどんを
食べれるなんて～

うどんの上には、
でっかい ちくわの天ぷら と 半熟玉子の天ぷら が
ダブルでトッピング。

薬味は、のりとねぎと生姜です。
自分はうどん食べるときは断然生姜派ですね～。

1本ずつ食べても存在感のあるコシの強いうどん、
大満足でした～

ちなみに、うどんは1玉でも2玉でも同じお値段です



さて、この讃州のある場所、以前紹介した、麺や輝 のすぐ近くなんですよね～。
この2店の他にも、あと2店、麺のお店が近くにあって、実は麺激戦区だったりします。
しかしこの4店舗、店主同士、仲がとてもいいらしく、一緒に食べ歩きに行ったりする仲なんだとか。

最近では、合同で『豊崎麺ず倶楽部』 なる活動を始めたとのこと。
詳しくは 店主のblog を参照。
（この写真は讃州ではなくて実は次に紹介するお店で撮ったもの）

この夏はそれぞれのお店が夏限定メニューを企画して、ポスターに載せています。
ちなみに、讃州の限定メニューは、『はも天おろしうどん』。
これはまたの機会にぜひ食したいと思いま～す

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●情熱うどん讃州
■場所：大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
■TEL：06-6377-5555
■営業時間：11:00～15:30(L.O.15:00)、17:30～22:30(L.O.22:00)
麺売り切れ次第終了
■休日：日曜日
■交通機関：地下鉄中津駅1番出口から左（東）へまっすぐ。徒歩3分、右手です。