しんころのほげほげ日記 目指せオールラウンダー！週末プレーヤーの日記

今日は、お茶どころの姫様が所要でこちらに来るため、有給DAYでした。

久々に早朝練習でテニスして～・・・なんて、ひそかな野望を抱いていたんですが、
昨日の夜からの雨が朝になっても降り止まず・・・
やむなくテニス計画は断念となりました



さて、お昼に お茶どころの姫様 と待ち合わせて向かった先は、
なんばにある、『釜たけうどん』。讃岐うどんが美味しいと評判の有名店です。

大阪にここ数年新しくできたうどん屋さん、店主さんがこのお店で修行されたり、
このお店に影響を受けたお店も多いんだとか。

せっかくなので、このお店の看板メニューの、『ちく玉天ぶっかけ』 をいただくことに。

この『ちく玉天ぶっかけ』、讃岐うどんの本場、香川では定番の、
ちくわ天や半熟玉子の天ぷらを売りにしようと考えた店主が、
大阪人に馴染み易いように、ぶっかけうどんにトッピングして生まれたメニュー。

今では、この『釜たけうどん』 以外にも、『ちく玉天ぶっかけ』 を出すお店も
急速に増えつつあります。店主も、
　『どんどんこのネーミングを使って大阪讃岐うどんのスタンダードにしてください』
とのことです。



ちなみに私は冷たいの、お茶どころの姫様 は温かいのをいただきました。
でっかいちくわ天と、中がとろとろ半熟の玉子天の乗った、ぶっかけうどん、
麺は太めで、めちゃめちゃコシがあって、食べ応え十分
なかなかこれだけのコシのあるうどん、他では食べれないですね～

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しかし、ここ最近の小麦高騰の影響がここにも・・・


ここ以外にも4月から値上がりする店は多いみたいですね。

自分は知ってのとおり、
ラーメンにうどんにと結構な麺好き。
加えて、最近はパンにもちょこちょこ
手を出したりしてましたが、

4月からの小麦の値上げ、
そのどれもに影響あり
・・・というか、影響でかすぎです・・・

B級グルメも来月で打ち止めですかねぇ～・・・

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●讃岐手打ち　釜たけうどん
■場所：大阪市中央区難波千日前4-20せんだビル1階
■TEL：06-6645-1330
■営業時間：11：00～16：00（麺切れ次第終了）
■休日：月曜日
■交通機関：地下鉄御堂筋線なんば駅よりNGK 、道具屋筋を目指して下さい。
道具屋筋の映画館「千日前セントラル」の真裏に横道より回ってください。
肉うどん「千とせ」の斜め向いです。